Ingredientes
1 panetone pronto de 500 g
150 g de chocolate blend (mistura de meio amargo com chocolate ao leite)
100 ml de creme de leite
1 colher (sopa) de licor de laranja ou conhaque
1 colher (sopa) de mel
50 g de nozes trituradas
50 g de damascos picados
Preparo
Corte a tampa do panetone rente ao papel e reserve.
Retire cortando com uma faca de serra, o miolo do panetone, esfarele e também reserve.
Derreta os chocolates e acrescente o creme de leite, os demais ingredientes e o panetone esfarelado, misture bem até homogeneizar e utilize.
Montagem
Coloque a preparação no centro do panetone, de onde foi tirado o miolo.
Cubra o panetone com a tampa, e por cima faça a decoração a gosto
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