Torta de Pão de Queijo

Ingredientes

3 xícaras (chá) de polvilho azedo

3 ovos

1 xícara (chá) de queijo minas ralado

½ xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite morno

Sal a gosto

1 colher (chá) de fermento químico

200g de presunto picado

100g de bacon picado

100g de queijo muçarela ralado

1 xícara (chá) de tomatinhos cereja cortados ao meio

1 colher de chá de orégano

1 xícara de queijo parmesão ralado

Preparo

No liquidificador, bater o polvilho, os ovos, o queijo minas, o óleo e o leite.

Dispor em uma tigela, adicionar o sal e misturar.

Adicionar o fermento e misturar delicadamente.

Dispor a metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

Colocar o presunto picado, o queijo muçarela ralado, os tomates e o orégano.

Cobrir com o restante da massa e polvilhar com o queijo parmesão.

Levar ao forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos.