Ingredientes
700 gr de maminha
100 gr de manteiga em temperatura ambiente
500 gr de batatinhas baby
1 cabeça de alho
pimenta do reino sal a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Preparo
Dispor o alho em uma forma e assar por 20 minutos em forno 180 graus.
Dispor a manteiga e o alho assado e misturar formando uma pasta. Reserva.
Dispor a maminha em uma tábua e temperar com sal e pimenta.
Passar a pasta de manteiga e alho na carne, enrolar em um papel manteiga.
Dispor as batatinhas baby em um recipiente, temperar com sal e pimenta e regar com o azeite de oliva. Enrolar no papel alumínio.
Dispor o papelote com a carne e o papelote com as batatas na mesma forma e levar ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos.
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