Serve 4 porções
Ingredientes
1 ½ cubo de caldo de frango sem gordura para 2 litros de água
1 maço de espinafre (só as folhas)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite desnatado
Noz-moscada ralada a gosto
Sal a gosto
Preparo
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo por 20 minutos.
Após colocar no prato, regue com um fio de azeite extravirgem.
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