Ravioli com brócolis


Serve 4 porções
Ingredientes
500g de ravioli cozido
300g de brócolis pré cozido em buquês
Sal e azeite a gosto
50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
4 tomates picados
2 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar, em fogo médio, por 3 minutos ou até que comece a dourar.
Acrescente o tomate, o molho, sal, pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos ou até encorpar.
Coloque o ravioli cozido em um refratário, cubra com o molho e com o brócolis temperado com sal e azeite, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida.

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