Purê de batata doce ao requeijão e creme de leite

Serve 6 porções

Ingredientes

700 gr de batata doce cozida e amassada

100 gr de requeijão cremoso

100 gr de creme de leite

3 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de queijo ralado

Sal

Preparo

Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo. Leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo. Retire do fogo e sirva.