Picadinho de carne com couve flor

Serve 5 porções

Ingredientes 

1kg de contrafilé em tiras grandes 

1 maço de couve flor em floretes 

3 colheres (sopa) de manteiga 

1/2 cebola em cubos 

1 xícara (chá) de água 

1 cubo de caldo de carne 

2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 

1 lata de creme de leite 

Sal a gosto 

Preparo

Derreta a manteiga em uma panela e frite a cebola até dourar. 

Adicione a carne e frite até dourar. 

Coloque a água, o caldo de carne, o molho de soja, a couve flor e misture. 

Deixe ferver por 5 minutos. 

Acrescente o creme de leite, acerte o sal e desligue o fogo. 

Sirva em seguida.