2 colheres (sopa) de azeite
2 ramos de salsa
4 fatias médias de limão
Sal a gosto
Preparo
Pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície
coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão
deixe tomar gosto durante 2 horas
findo o tempo
disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo,
deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento
retire assim que o peixe estiver cozido
Sirva acompanhado de batatas sauté, molho vinagrete,arroz branco e salada verde.
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