Salada de rúcula com tomate seco



Serve 2 porções
Ingredientes
3 xícaras (chá) de rúcula
1 xícara (chá) de tomate seco
1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela de búfala

Molho
½ xícara (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (chá) de mostarda
Sal a gosto

Preparo
Em uma travessa, coloque a rúcula, o tomate seco e o queijo.
Misture bem em uma tigela o azeite, a salsinha, a mostarda, o sal e sirva com a salada.

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