Ingredientes
1 kg de farinha
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite morno
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento biológico
Preparo
Dissolva o fermento em uma das xícaras de leite. Bata tudo no liquidificador, menos a farinha. Em uma tigela grande, coloque a farinha peneirada e despeje o creme batido; misture. A massa deve fica mole. Coloque em duas formas de pão untadas deixar descansar por 1 hora até a massa dobrar de volume.
Asse em forno pré-aquecido.
Asse em forno pré-aquecido.
Dica: Pode substituir metade da farinha por farinha integral, aveia em flocos, farinha de linhaça, etc.
Adicione à massa: gergelim, nozes, chia, semente de linhaça ou grãos de sua escolha.
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