Saladinha mista

Serve 4 porções

Ingredientes

1 pão sírio grande

1 xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado

4 folhas de alface americana rasgadas

1 pepino japonês cortado em cubos

3 tomates médios sem pele e sem sementes picados

1/2 xícara (chá) de cebola roxa picada

1/2 xícara (chá) de cebolinha picada

1/4 de xícara (chá) de hortelã picada

Sal, azeite e suco de limão a gosto

Preparo

Toste o pão sírio até que doure e se quebre em pedaços. Reserve.

Em uma saladeira, misture o pimentão, a alface, o pepino, o tomate, a cebola, a cebolinha e a hortelã.

Tempere com sal, azeite e suco de limão.

Adicione o pão. Mexa com cuidado e sirva em seguida.