Mousse de tomate seco

Serve 4 porções

Ingredientes

1 lata de creme de leite

200 gramas de tomate seco

150 gramas de requeijão cremoso

1/2 xícara (chá) de maionese

3 dentes de alho

sal a gosto

1 colher (sopa) de cebolinha verde

1 colher (sopa) de orégano

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de Ketchup

pimenta-do-reino a gosto

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Preparo

Hidratar a gelatina com 5 colheres de (sopa) de água e aquecer para amolecer 30 segundos. Bata no liquidificador todos os ingredientes, passe óleo em uma forma de buraco coloque o conteúdo do liquidificador e leve para gelar por no mínimo 4 horas.

Desenforme e sirva com torradas