Serve 4 porções
Ingredientes
1 kl de sobrecoxa de frango
1 pacotinho de creme de cebola
1 lata de cerveja
Preparo
Lave bem as sobrecoxas e deixe de molho em água e vinagre por uns 30 minutos.
A seguir passe todas as sobrecoxas (com a pele) na sopa de cebola e arrume em uma assadeira untada com azeite.
A seguir regue com mais ou menos 1/2 lata de cerveja, e vá adicionando o restante conforme for secando
Asse até ficar dourado.
Fica uma delicia com arroz branquinho!
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