Serve 4 pessoas
Ingredientes
4 filés de salmão de 180 gramas cada
Ingredientes
4 filés de salmão de 180 gramas cada
4 tomates médios
8 galhos de tomilho despetalados
4 dentes de alho fatiados finos
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo
Aqueça o forno a 250 graus. Em uma assadeira, arrume os tomates. Se preferir, corte-os ao meio no sentido horizontal. Tempere os tomates e o salmão com sal e pimenta. Junte os filés e espalhe o alho e tomilho na assadeira. Regue com azeite. Leve ao forno por dez minutos ou ate o salmão ficar opaco e os tomates, macios.
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