Ingredientes
500g de amendoim sem pele torrado
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 lata de leite condensado
Preparo
Coloque o açúcar e o amendoim em uma panela grande e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar derreter e formar uma calda grossa e dourada.
Adicione a margarina e o leite condensado e continue mexendo desprender do fundo da panela
Tire do fogo e bata um pouco mais com a colher
Espalhe sobre uma assadeira untada, alisando com uma espátula, deixe esfriar bem.
Corte em losangos e sirva.
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