Minibruscheta

Ingredientes
15 fatias de pão italiano tipo bengala

4 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho 

2 tomates picados

1/3 de xícara (chá) de folhas de manjericão

1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

15 fatias de copa

Preparo

Coloque o pão em uma assadeira e pincele com o azeite. Corte o dente de alho ao meio e esfregue sobre as fatias. Dispense o alho. Leve o pão ao forno por 15 minutos. Misture o tomate picado com o manjericão, as azeitonas, sal e pimenta. Cubra as torradas com a copa e o tomate temperado.
Sirva em seguida.