Minibolos de chocolate

Serve 6 porçoes
Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina

200g de chocolate meio amargo picado
2 ovos

2 gemas

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Margarina e farinha de trigo para untar

Preparo

Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria. Em uma tigela, bata os ovos, as gemas e o açúcar, até obter uma espuma clara. Junte o chocolate derretido, a farinha e misture. Despeje em forminhas untadas e enfarinhadas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. Deve ficar mole no centro.
Desenforme ainda quente e decore como preferir.
Se desejar, sirva com sorvete.