Delícia de Uva

Ingredientes:

4 latas de leite condensado

8 colheres (sopa) de manteiga

3 latas de creme de leite, 2 sem soro e 1 com soro

3 xícaras (chá) de uva tipo Thompson

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Raspas de chocolate branco para decorar

Preparo

Em uma panela, coloque 3 latas de leite condensado com 6 colheres (sopa) da manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture as 2 latas de creme de leite sem soro. Espere esfriar. Corte as uvas ao meio e forre o fundo de um refratário de 20cm X 18cm. Coloque o creme sobre as uvas. Em outra panela, coloque o leite condensado restante, a manteiga restante e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture com o creme de leite com soro. Espere esfriar e espalhe por cima do creme branco. Decore com raspas de chocolate branco e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.