Bolinho de couve flôr


Ingredientes
3 xícaras (chá) de couve-flor cozida
1 ovo
1 xícara (chá) de leite 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 colher (chá) de fermento em pó 
Óleo para fritar 
2 colheres (sopa) de salsa picada 



Preparo 
Em uma tigela, amasse a couve-flor com um garfo.
Misture os ingredientes restantes aos poucos até obter uma massa homogênea. 
Frite às colheradas em óleo quente.
Retire, escorra em papel toalha e sirva.

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