Lombo para a ceia de ANO NOVO (Na Pressão) E Acompanhamentos

: INGREDIENTES :::: ++ LOMBO ++ 

2KG de Lombo Suíno 

1 Cebola 1 Cenoura 

1 Talo de Alho Poro Azeite 

1/4 colher (chá) de Pimenta do Reino +ou- 

1 colher (chá) de Sal 

2 Cravos da India 

Courinho do Bacon 

1 Folha de Louro Água (a gosto) ++ 

LEGUMES ASSADOS ++ 10 Batatas Bolinhas (cortadas ao meio) 

5 Cenoura (em palitos) 

1 Colher (sopa) de Azeite Sal (a gosto) 

Páprica Doce (a gosto) 

Pimenta do Reino (a gosto) 

Alecrim 

Tomilho 

Dentes de Alho

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