Pé de moleque fácil

Rendimento: 20 porções

Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de água
500g de amendoim cru
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Preparo
Em uma panela, misture o açúcar, a água, o amendoim e o chocolate.
Mexa por 15 minutos em fogo brando.
Junte o leite condensado e o bicarbonato de sódio e mexa por mais 5 minutos.
Retire do fogo e bata com uma colher por 5 minutos.
Despeje sobre uma superfície lisa e fria untada com manteiga.
Quando estiver morno, corte em quadradinhos.



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