Homus no liquidificador

Ingredientes
500g de grão de bico cozido (reserve a água da cocção para bater a pasta)
3 colheres (sopa) tahine
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) azeite extra virgem
1 dente de alho
sal e pimenta do reino moída na hora

Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, processador ou mixer, acrescentando a água em que cozinhou o grão de bico aos poucos, até formar uma pasta, o ponto é a seu gosto


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.