Bolo pudim de chocolate


Ingredientes
Bolo 
1 ½ xícara (chá) de açúcar  
¾ xícara (chá) de manteiga 
1 xícara (chá) de açúcar 
3 ovos 
½ xícara (chá) de leite 
½ xícara (chá) de achocolatado em pó 
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó 

Pudim 
4 ovos 
1 ½ xícara (chá) de leite condensado 
3 xícaras (chá) de leite 

Preparo 
Coloque o açúcar em uma panela e aqueça-o até que obtenha um caramelo. Despeje-o por toda a fôrma grande para pudim. Reserve. 

Bolo 
Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até que obtenha um creme. Acrescente os ovos, o leite, o achocolatado e a farinha de trigo aos poucos até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela e misture o fermento. Reserve. 

Pudim 
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite. 
Despeje a mistura do bolo na forma e depois a mistura do pudim. Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 1 hora. Deixe esfriar e desenforme-o. Sirva gelado.

4 comentários:

  1. Oi Lúcia!
    Eu já tentei fazer bolo pudim por 2 vezes e não deu certo kkkk
    Vou fazer a sua receita e acredito que dessa vez vai ... kkkk
    Bjsss

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    1. Acompanha a receita direitinho e coloque muito carinho que da certo
      bjos

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  2. Lucia ,encontrei seu blog por acaso ,estava procurando dicas de cardapio para semana pois chego tão cansada do serviço e queria mais praticidade , e me deparei com seu blog ,estou adorando as receitinhas, você posta as receitas que costuma fazer aqui no blog? Pois os titulos saõ de dar agua na boca.Parabens!

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    1. Sim costumo fazer nem que seja meia receita para postar, principalmente quando a receita deixa duvidas.
      Beijos

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