Frango assado e recheado com farofa

Ingredientes tempero do frango 

1 Frango inteiro ( 2,800 kg aprox.) 

1 cebola pequena 

4 dentes de alho 

½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada 

2 colheres (sopa) de páprica picante 

2 limões 

4 colheres (sopa) de mostarda 

¼ xícara (chá) de shoyu ou molho inglês 

Pimenta do reino a gosto 

Sal a gosto Alecrim a gosto

 Ingredientes da farofa 

1 calabresa cortada em cubos (250 g) 

1 xícara (chá) de bacon em cubos ( 120 g)

½ cebola pequena em cubos 

1 dente de alho 

½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 

½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas 

Salsinha e cebolinha a gosto 

Pimenta do reino a gosto 

½ xícara (chá) de farinha de mandioca 

Se necessário coloque um fio de azeite. 

Ingredientes da batata 

1/2 kilo de batatas pequenas 

Azeite a gosto

Pimenta do reino a gosto 

Sal a gosto

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Carne de Panela com Batata - Receita Prática

Receita simples e fácil de Carne de Panela (com batatas e cenouras). Os legumes são opcionais. 

Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de azeite; - 1 cebola grande picada; - 3 dentes de alho picados; - 1 cenoura pequena picada em cubos bem pequenos; - 500g de carne cortada em cubos grandes; - 1 colher (sopa) de extrato de tomate (ou 1 tomate sem semente picado); - 1 colher (chá) de páprica defumada; - 2 colheres (sopa) de shoyu; sal e pimenta-do-reino a gosto; - 400ml de água em temperatura ambiente; - 2 batatas médias sem casca picada em cubos médios; - Salsinha para polvilhar no final.

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Panetones recheados de brigadeiro e sorvete

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Sorvetone | Especial Natal (Sobremesa)

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Macarronada com almondegas - Almoço em 1 panela

+ ALMÔNDEGAS +

 ½ Cebola Picada 

2 Farias de Pão de Forma 

½ xícara (chá) de Salsinha 

1 Colher (sopa) de Tomilho 

500g de Carne Moída 

2 Colheres (sopa) de Azeite 

¼ Colher (chá) de Louro em Pó 

¼ Colher (chá) de Pimenta Calabresa +ou- 

½ Colher (chá) de Sal 

+ MOLHO E MASSA + 

¼ de Cebola Picada

4 Dentes de Alho 

½ Colher (chá) de Orégano

½ Colher (chá) de Manjericão

½ Colher (chá) de Pimenta Calabresa 

½ Cenoura Ralada bem Fina 

2 Latas de Tomates Pelado

¼ Xícara (chá) de Extrato de Tomate 

750ml de Água 

½ Colher (chá) de sal 

250g de Macarrão Talharim (tipo ninho) 

Manjericão Fresco (a gosto)





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Sobremesa surpresa de ouro branco e sonho de valsa..

Ingredientes 

500 ml de leite 

3 colheres (sopa) de amido de milho 

2 gemas 1 lata de leite condensado 

6 bombons tipo Sonho de Valsa 

6 bombons tipo Ouro Branco 

1 xícara (chá) de nozes picadas 

1 caixa de creme de leite 

Nozes para decorar (opcional) 

Rendimento: 25 copinhos (50 ml de capacidade)

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Franguinho - Barato, Fácil e Delicioso

INGREDIENTES DA RECEITA: 

-1 kg de coxa ou sobrecoxa de frango - 2 ovos batidos, - sal e pimenta do reino à gosto, - 1 colher de chá de páprica, - 1 colher de chá de orégano - suco de 1 limão, -1 dente de alho amassado, - 2 colheres de sopa de farinha de aveia.

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