SEM GLÚTEN: Troque a farinha panko ou rosca por farinha de mandioca ou farinha para empanar sem glúten!
♥ INGREDIENTES ♥
MISTO QUENTE DE TAPIOCA:
½ xícara (chá) de Tapioca Granula
150ml de Leite
¼ xícara (chá) de Polvilho Doce
½ colher (chá) de Sal
1 Ovo
Queijo Muçarela
Presunto
♥ CONSERVAÇÃO: Esse pãozinho deve ser comido fresquinho, ele não tem estrutura para ficar num formato definido então depois de frio ele fica murcho e mais borrachentinho, porém ainda uma delicia.
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PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA:
1 ½ xícara de leite quente
Sal a gosto
¾ xícara de tapioca granulada
1 ovo
½ xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de polvilho doce
♥ CONSERVAÇÃO: Esse pãozinho deve ser comido fresquinho, ele não tem estrutura para ficar num formato definido então depois de frio ele fica murcho e mais borrachentinho, porém ainda uma delicia.
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BOLINHO DE TAPIOCA:
1 Xicara de tapioca granulada
2 Colheres de sopa de salsinha picada
Muçarela (para rechear)
1 Ovo
Pimenta-do-reino
Sal
1 ½ xícara de queijo parmesão ralado
2 xícaras de leite fervente
1 xícara (chá) de Polvilho Doce
♥ IMPORTANTE ♥
SUGOU TODA A ÚMIDADE? Se você deixar tempo demais a tapioca no leite ele vai puxar muito o leite e acabar ficando mais seco, mas não se preocupa só colocar um pouco mais de leite para fica mais úmido!
CONSERVAÇÃO: Pode ser congelado após o empanamento ou já frito por até 3 meses, na hora de fritar pode ser ainda congelado.MODO DE PREPARO:
Acompanhe o passo a passo no vídeo
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