- 6 espigas de milho
- 200ml de leite de coco
- 1/2 xíc. de açúcar
- 1 c. de sopa de manteiga amolecida
- Pitada de sal
MODO DE FAZER: Comece ralando a espiga de milho.
Rale bem para conseguir tirar bem o amido da espiga!
Bata o milho com leite de coco, açúcar, manteiga até creme bem homogêneo. Com ajuda de colher, coloque o líquido nos saquinhos e leve para cozinhar em água fervente por 50 minutos.
Ou ainda leve as pamonhas para o micro-ondas por mais ou menos 5 minutos, virando o saquinho de vez em quando. Delicie!
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