PÃO DOCE
INGREDIENTES:
* 4 xícara e 1/2 farinha de trigo
* 1 lata de leite condensado (retirei 3 colheres (sopa) para passar em cima do pão depois de assado)
* 5 gr fermento biológico seco
* 300 ml de água.
PREPARO
Misture e sove os ingredientes até obter uma massa bem lisinha.
Deixei descansar por 30 minutos coberto, após, boleei fiz 8 bolinhas e recheei com 200 gr de uvas passas.
Feito isso, deixe crescer novamente por 30 minutos e leve para assar
Forno pré aquecido 180° por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
Pincelei leite condensado com coco
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