QUEBRA QUEIXO
Doce quebra queixo ou cocada quebra queixo, um doce Nordestino delicioso com textura puxa puxa e lascas de coco, incrivelmente saboroso e feito com apenas 3 ingredientes mais a água.
INGREDIENTES:
PRIMEIRA ETAPA:
9 XÍCARAS DE COCO RALADO (900g)
5 XÍCARAS DE AÇÚCAR CRISTAL (900g)
MEIO COPO DE ÁGUA (100ml)
SUCO DE 1 LIMÃO
SEGUNDA ETAPA:
1 XÍCARA DE AÇÚCAR (180g)
1/3 DE COPO DE ÁGUA (70ml)
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