SORVETE AMERICANO | SOBREMESA DE TRAVESSA COM 3 CAMADAS

1ª ETAPA: - 790g de Leite Condensado (2 Latas) - 630g de Leite Integral (2 Latas) - 100g de Gemas de Ovos (6 Gemas) 2ª ETAPA: - 630g de Leite Integral (2 Latas) - 100g de Achocolatado em Pó (4 Colheres de Sopas Cheias) - 40g de Amido de Milho (4 Colheres de Sopas rasas) 3ª ETAPA: - 600g de Creme de Leite (2 Latas) - 200g de Claras de Ovos (6 Claras de Ovos) - 150g de Açúcar Refinado (3/4 de Xícara de Chá)

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.

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