Ingredientes:
- 2 pães amanhecidos picados
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 600g de peito de frango
- 1 ovo
- 1/2 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Molho:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 latas de tomate pelado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
*Assista o passo a passo no vídeo....
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