6 berinjelas com casca cortadas em fatias compridas a gosto
Azeite o necessário a gosto
Sal e pimenta o necessário a gosto
1 quilo e meio de molho à bolonhesa
Meio quilo de mussarela ralada grossa
300 g de presunto em fatias finas
A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona.
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