NHOQUE DE BATATA PERFEITO | Mohamad Hindi

INGREDIENTES NHOQUE: Batatas 300g Sal Grosso Gema de Ovo 2 unidades Parmesão 60g Sal e Pimenta do Reino Farinha de Trigo 60g (ou até dar o ponto) Noz Moscada INGREDIENTES MOLHO: Tahine 1 colher de sopa Iogurte Integral sem açúcar 1 pote Água uma pitada Sal e Pimenta da Jamaica ou do Reino Cogumelo Porto Belo fresco Dill Castanha do Pará Sumac

Modo de preparo

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