Ingredientes
2,5Kg de costela bovina
4 cebolas cortadas em rodelas
1 tablete de caldo de carne dissolvido em um pouquinho de água
600g de batata
1 fio de azeite
4 dentes de alho triturados
Sal(a gosto)usei 1 colher e meia(sobremesa)
1 pimenta dedo de moça picadinha sem sementes
Cheiro verde para finalizar
Modo de preparo
Assistam o vídeo até o final....
A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona.
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