INGREDIENTES – CARAMELO DE MANTEIGA:
60g de pipoca selecionada e pesada já estourada – descartando os caroços menores (um pote de 2l cheio)
160g de açúcar refinado (1 xícara de chá + 1 col de sopa rasa)
40G de manteiga sem sal (2col de sopa)
2g de bicarbonato de sódio peneirado (1 col de café)
Obs.: Eu estourei 75g de milho, selecionei as maiores e melhores, ficando com 60g.
❤️ CARAMELO SIMPLES:
30g de pipoca já estourada
60g de açúcar refinado
❤️ FINALIZAÇÃO:
Você pode usar essa pipoca para comer pura, ou com leite condensado. Ou ainda pode usá-la para fazer Pipoca Gourmet, cuja receita tem aqui no canal!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.