JANTAR PERFEITO - prático, saudável e baixo carboidrato {sem ovo}

• INGREDIENTES: 3 a 4 colheres (sp) azeite de oliva 1/2 cebola picada 1/2 cenoura picada 150g peito de frango em cubos 1/2 abobrinha pequena picada 1/2 xícara aprox. de berinjela picada (tirei a casca da minha mas pode deixar se preferir) sal, pimenta e páprica picante a gosto 50g - 1/2 xícara farinha de grão de bico 2 colheres (sp) farinha de linhaça sal a gosto 1 colher (sobremesa) fermento químico 2 colheres (sp) azeite Quase 1 xícara de água (colocar aos poucos) Queijo mussarela para rechear e cobrir MODO DE PREPARO

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