INGREDIENTES:
1 ovo
2 colheres (sp) farinha de amêndoas
1 colher (sp) requeijão
1 colher (café) fermento em pó
PREPARO:
Bata o ovo com os ingredientes deixando por último o fermento.
Leve ao fogo baixo em uma frigideira untada com óleo de coco
ou antiaderente ( tamanho 14cm diâmetro).
Quando levantar bolhas vire e doure o outro lado.
Recheie a gosto ( no meu coloquei queijo minas)
Comer ainda quentinho.
CONSERVAR: em temperatura ambiente ou na geladeira por até 2 dias.
CONGELAR: embalado com plástico filme por até 15 dias
RENDE: 2 porções
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