Ingredientes
3 ovos clara e gema
sal a gosto
½ colher (sopa) de manteiga
Adicione os ovos mexidos e batidos, e já vai misturando.
Não espere ele ficar duro, e adicione
2 colheres (sopa) requeijão cremoso (a gosto), e
2 colheres (sopa) de leite
Deixe cozinhar no olhômetro mesmo, se gostar mais molhadinho, deixa menos tempo, gostar mais sequinho, deixa mais tempo.
Sirva em cima dos pães que estão chapados.
Caso queira, adicione uma cebolinha em cima.
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