LASANHA DE BERINJELA À PARMEGIANA SEM FRITURA E DELICIOSA!! - Isamara Amancio

Ingredientes: - 2 berinjelas médias (660g) - 1/2 colher (chá) de sal para polvilhar ou 2 gramas - 1 ovo ou 46 gramas - 1/4 de colher (chá) de pimenta do reino ou 0,5 grama - 1/4 de colher (chá) de sal ou 1 grama - 1 colher (sopa) de azeite ou 12 gramas (para untar a assadeira) - Farinha de rosca ou farinha de amêndoas - 200g de queijo mussarela fatiado MOLHO DE TOMATE COM CARNE MOÍDA: https://www.youtube.com/watch?v=P8Yvi... Modo de fazer: Acompanhe o passo a passo no vídeo