PÃO FOFINHO COM APENAS 3 INGREDIENTES - sem farinha {pão nuven}

♥ INGREDIENTES: 2 claras (batidas em neve) 1/2 colher café de bicarbonato ( ou fermento em pó) 2 gemas 2 colheres (sp) de cream cheese ( ou creme de ricota)

PREPARO: Bater as claras em neve com o fermento. Reserve Mexa bem as gemas com o cream cheese. Junte as claras misturando delicadamente. Óleo de coco para untar. Forre uma forma grande com papel manteiga e unte com óleo de coco ( ou óleo vegetal). Com o auxílio de uma concha coloque de 5 a 6 porções. Não espalhar a massa para que o pão fique mais fofinho. Leve para assar em forno pré-aquecido (200 graus) por 20 a 25 minutos ou até dourar. DICA: No vídeo coloquei o bicarbonato (ou fermento) junto com as gemas, mas pode bater junto com as claras, fica melhor...e o pãozinho fica bem leve e delicado ao desenformar espere esfriar.