Rocambole de abobrinha recheado com cheddar e carne moída

Ingredientes: - 2 abobrinhas; - 8 ovos; - Sal, pimenta, noz-moscada; - 350 g de queijo cheddar ralado; - 1 kg de carne moída; - 1 cebola picadinha; - 2 dentes de alho picados; - 1 colheres de sopa alecrim picado; - 2 colheres de sopa de extrato de tomate; - 2 colheres de sopa de ketchup.