A gastronomia é uma aquisição. Uma vez assimilada, a pessoa não consegue se livrar dela, passa a ficar mais exigente e a buscar o prazer que a boa comida proporciona.
4 batatas médias 1/2 cebola 2 dentes de alho 250g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 col. (sopa) de salsinha 1 xícara (chá) de molho branco (pode substituir por requeijão ou creme de ricota) Sal e azeite a gosto.
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