Ingredientes
1 xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar (opcional, pode ser mascavo)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
1 ovo inteiro
1 banana madura
1/2 xícara (chá) de granola (opcional)
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Preparo
Acrescente todos os ingredientes na ordem a cima e misture com uma colher (ou, se preferir, com a mão para facilitar)
Com o auxílio de uma colher, pegue a massa (1/2 colher ) e coloque na forma deixando uma distância de aproximadamente 3 cm um do outro
Leve ao forno preaquecido em 180° C por aproximadamente 20 minutos (os cookies devem ficar morenos na parte de baixo e firmes em cima, mas não deixe torrar ou endurecer)
Espere esfriar, retire da forma e pronto!
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