Bombons Ferrero Rocher

Rende 30 porções
Ingredientes
100 g de biscoitos waffer de avelã, esmagado
150 g de avelãs
200 g de Nutella
250 chocolate escuro (chocolate ao leite)




Preparo
Pre aqueça o forno em 180ºC.
Em uma assadeira leve as avelãs para tostar no forno por cerca de dez minutos. Quando comecem a liberar seu aroma característico estarão no ponto.Tire do forno, e deixe que as avelãs esfriem. Em seguida, esfregue-as com um pano de prato, afim de retirar a pele. e pique-as bem. 
Misture os waffers já esmagados com as avelãs picadas. 

Adicione a nutella e misture todos os ingredientes com as mãos, até que estejam muito bem mesclados. Com uma colher de chá separe as pequenas bolas.
Enrole cada uma das bolas para dar o formato de bombom, e se a massa não estiver firme o suficiente para que consiga enrolar, deixe-a descansar por cerca de meia hora na geladeira. Na sequencia, leve-as à geladeira e deixe descansar por cerca de 45 minutos. 

A seguir, derreta o chocolate ao leite (faça-o em banho-maria) e deixe esfriar. Mergulhe cada uma das bolas no chocolate derretido, até que estejam bem cobertas, e está pronto! Se estiver muito calor, guarde os seus Ferreros Rocher na geladeira, se não, pode deixá-los em temperatura ambiente.

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