Gratinado de milho verde

Serve 6 porções

Ingredientes

2 latas de milho verde escorrido 

2 xícaras (chá) de leite 

2 colheres (sopa) de maisena 

2 colheres (sopa) de manteiga 

Sal e orégano a gosto 

1 caixa de creme de leite 

1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry 

1 xícara (chá) de bacon em cubos frito 

Preparo

No liquidificador, bata metade do milho, o leite e a maisena por 3 minutos. 

Retire e transfira essa mistura para uma panela, em fogo médio. 

Adicione a manteiga e o restante do milho. 

Tempere com sal e orégano e cozinhe, mexendo até engrossar. 

Desligue, adicione o creme de leite e misture. 

Despeje em um refratário, cubra com o requeijão às colheradas e com o bacon em cubos frito. 

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. 

Retire e sirva em seguida.