Hamburger caseiro


Rende 10 unidades
Ingredientes

1 kg de patinho moído ou coxão mole 
300g de linguiça calabresa 
1 pacote de creme de cebola 
1 ovo 
Sal e pimenta do reino a gosto 
Folhas de manjericão ou cheiro verde picadinho 

Preparo
Em uma vasilha coloque a carne moída, retire a pele da calabresa, passe no processador e pique as folhas de manjericão. 
Misture todos os ingredientes e coloque um pouco na geladeira para ganhar mais consistência e assim podermos dar o formato de hambúrguer com mais facilidade, no tamanho e na espessura. 

Dicas:  1 -  As folhas de manjericão podem ser substituídas por cheiro verde . 

2 -  Para facilitar o congelamento, distribua os discos de hambúrguer em uma assadeira e ponha no congelador ou freezer por uns 20 minutos. Depois disso, coloque em sacos plásticos empilhados e mantenha no freezer.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.