Ingredientes
4 espigas de milho cruas
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
Preparo
Tire os grãos de milho das espigas cruas e bata com o restante dos ingredientes no liquidificador.
Coloque para assar em assadeira retangular (20x30cm) untada e asse, em forno médio, até firmar, cerca de 20 minutos.
Não deixe assar demais para garantir o efeito “molhadinho”.
Espere esfriar, corte e embrulhe em papel alumínio.
Leve a geladeira e sirva quanto estiver geladinho.
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