Patê de ricota baixo teor de gordura e sódio

Ingredientes

1 peça (400g) de ricota fresca

1 iogurte desnatado

2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem

3 colheres (sopa) de salsinha fresca

3 colheres (sopa) de cebolinha fresca

Sal a gosto

Gergelim preto (para decorar)

Preparo

Colocar a ricota em um refratário e amassar com a ajuda de um garfo. Adicionar o iogurte desnatado, a salsinha, a cebolinha, o azeite extra-virgem e o sal. Mexer bem até que os ingredientes se misturem.