Shimeji na manteiga

Serve 2 porções
Ingredientes
200 g de shimeji
2 colheres (sopa) de manteiga
Suco de 1 limão
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
½ xícara (chá) de chá de cebolinha picada

Preparo
Separe o shimeji em pedaços.
Aqueça a manteiga em uma frigideira, acrescente o shimeji e abafe por alguns instantes, sem deixar amolecer demais.
No momento de servir, salpique a cebolinha.
Dica: Você também pode acrescentar nozes ou amêndoas picadas.

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