01 kg de polvilho de araruta
1/2 kg de farinha de trigo
300g de manteiga
1/2 kg de açúcar
02 colheres (sopa), cheias de fermento em pó
01 xícara (chá) de creme leite sem soro
06 ovos (mais ou menos)
01 pitada de sal
Preparo
Misture bem o polvilho de araruta, a farinha , açúcar, fermento e o sal.
Acrescente o creme de leite e a manteiga, enfarinhando bem a mistura.
Coloque devagar os ovos um a um, e comece a amassar até dar ponto de enrolar.
Asse em forno moderado.
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