Batata sauté com alecrim e alho

Serve 4 porções
Ingredientes
5 colheres (sopa) de manteiga 
7 batatas médias, sem pele, cortadas em cubos de 1 cm, aferventadas 
5 dentes de alho, sem casca, inteiros 
2 colheres (chá) de sal granulado 
2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado 
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto 
Preparo
Em uma frigideira, aqueça a manteiga, junte as batatas, o alho, sal e pimenta e cozinhe em fogo moderado, por 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando com uma espátula até as batatas ficarem douradas por igual. Retire do fogo e acrescente o alecrim. Sirva em seguida.

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